Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?
Une productrice à suivre : Valentina Andrei
Entre intuition, exigence et passion née très tôt, Valentina Andrei s’impose aujourd’hui comme l’une des productrices les plus inspirantes du vignoble suisse.
Valentina Andrei : une vocation née dès l’enfance
« Dès mes premières vendanges à l’âge de 12 ans, j’ai su que j’allais travailler la vigne et faire du vin. »
Cette phrase résume le chemin passionné de Valentina Andrei. Originaire de Roumanie, elle a saisi l’opportunité de s’installer en Suisse, attirée par la pente des coteaux valaisans et la vigne. En 2012 elle fonde son propre domaine, portant déjà en elle l’exigence de la qualité et la vision personnelle d’une viticulture respectueuse.
Un domaine artisanal et engagé dans le Valais
Le domaine de Valentina repose sur 4 hectares répartis entre parcelles et vignobles de coteaux, dans lesquels elle s’engage : « Mon envie : redonner vie aux vieux cépages valaisans oubliés tout en privilégiant la qualité et non la quantité sur une terre que je respecte infiniment. » Grâce à cette démarche artisanale, chaque vigne est travaillée individuellement, chaque parcelle a son histoire, et l’ensemble, dans sa taille maîtrisée, vise à offrir un vin clair, identitaire, capable de transmettre le caractère du lieu tout en restant accessible.
Des vins qui parlent leur terroir, avec clarté
Les vins de Valentina Andrei séduisent par leur fraîcheur et leur précision : « On retrouve des vins ciselés et au bénéfice d’une remarquable fraîcheur qui devrait ravir les connaisseurs ; les vins rouges sont eux élégants, arborent un joli fruit croquant et bénéficient déjà d’un bel équilibre. » Qu’il s’agisse de blancs lumineux ou de rouges légers et fruités, chaque bouteille incarne la même philosophie : faire vibrer le terroir valaisan sans artifice, offrir un vin expressif, honnête, à partager. Accessible mais sans compromis, voilà ce qui distingue cette productrice.