Vermouth

Bandarra – Vermouth de Barcelone

Un clin d’œil joyeux à la tradition catalane, El Bandarra est un vermouth artisanal qui capture l’esprit vibrant de Barcelone. Inspiré par l’âge d’or du vermouth et les bars typiques qui affichaient leurs tapas à la main sur les vitrines, ce breuvage convivial invite à la détente, au partage et à l’apéritif entre amis.

Élaboré avec soin à partir de vins locaux et plus de 50 plantes aromatiques — dont le clou de girofle, la cannelle et l’orange amère — El Bandarra séduit par son équilibre parfait entre douceur et amertume, tout en restant incroyablement rafraîchissant.

À l’œil :
Robe acajou aux reflets ambrés, brillante et chaleureuse, annonçant richesse et gourmandise.

Au nez : Bouquet complexe et généreux, mêlant des arômes d’agrumes confits, d’épices douces (cannelle, vanille, clou de girofle) et de plantes médicinales. Une belle intensité aromatique qui invite à la dégustation.

En bouche : Attaque souple et gourmande, suivie d’une amertume délicate. La bouche est ronde, avec des notes d’orange amère, de caramel, d’herbes séchées et une légère touche balsamique. Finale fraîche, persistante et élégante.

Accords Mets & Vin : À savourer à l’apéritif avec des olives vertes, des amandes grillées, ou des tapas ibériques comme le jambon serrano, les anchois ou les patatas bravas. Parfait aussi avec une tarte fine aux oignons, ou même un fromage à pâte dure comme un manchego affiné.