Savagnin Rose Aromatique 2024

Le Domaine Les Hutins, à Dardagny (Genève), est dirigé par Emilienne Hutin-Zumbach, 5e génération. Il couvre 19 ha en AOC Genève – dont des sites classés 1er Cru Coteaux de Dardagny. Le Savagnin Rose Aromatique 2024 est issu de cépage rare, aromatique (Roter Traminer), élevé sans bois, reflétant un style frais et floral représentatif du domaine

À l’œil : robe jaune pâle aux reflets légèrement rosés.

Au nez : notes très typées Gewurztraminer : litchi, pétale de rose et agrumes.

En bouche : suave, fruité, zesté avec une légère touche d’écorce d’orange.

Accords mets & vins : parfait avec hors-d’œuvre asiatiques, poissons crus, cuisine relevée.

Température de service : 10–12 °C.