Douro Superior 2022

Fondée en 1868, Quinta Vale D. Maria est l’un des domaines emblématiques du Douro, symbole d’un parfait équilibre entre héritage et modernité. Située dans le Douro Superior, la propriété bénéficie de vignes en terrasses plantées sur des sols de schiste, exposées au nord et à l’est, où maturité et fraîcheur s’harmonisent.

Le Douro Superior issu d'un assemblage de Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, révèle la puissance et la finesse du Douro d’altitude : un vin profond, élégant et d’une remarquable fraîcheur minérale.

À l’œil : Robe rubis profonde et lumineuse, aux reflets violacés.

Au nez : Arômes de fruits noirs mûrs, d’épices fines, de tabac et de boisé élégant.

En bouche : Texture soyeuse, tanins raffinés et belle tension, finale longue et harmonieuse sur les fruits noirs et le cacao.

Accords mets & vins : Viandes rouges grillées, gibier, agneau rôti ou fromages affinés.

Température de service : Entre 16 °C et 18 °C.