Sogevinus

Kopke Colheita 1978

Porto

75cl

Holzkiste mit 1
Kasten mit 6

Holzkiste mit 1
Kasten mit 6

Anzahl

sylius.product.maximum_quantity_reached

Andere Jahrgänge & Flaschen

Sogevinus

Kopke Colheita

Porto

2001

75cl

Einheit

CHF 54.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 327.00

2002

75cl

Einheit

CHF 54.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 327.00

2003

75cl

Einheit

CHF 54.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 327.00

1967

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 224.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 1347.00

1978

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 141.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 849.00

1979

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 137.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 825.00

1965

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 264.90
75cl

Kasten mit 6

CHF 1589.40

1976

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 145.90
75cl

Kasten mit 6

CHF 875.40

1974

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 164.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 987.00

1966

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 245.90
75cl

Kasten mit 6

CHF 1475.40

1957

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 430.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 2583.00

1940

75cl

Kasten

CHF 690.00
75cl

Kasten mit 3

CHF 1380.00

1983

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 126.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 759.00

1975

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 164.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 987.00

1987

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 106.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 639.00

1998

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 79.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 477.00

1999

75cl

Holzkiste mit 1

CHF 70.50
75cl

Kasten mit 6

CHF 423.00

Rebsorte

Touriga Nacional
Tinta Roriz
Touriga Franca

Reifung

Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet, entrappt, zerkleinert und nach einem Verfahren vinifiziert, das auf einer sorgfältigen Mazeration mit Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen aus den Schalen basiert und durch permanentes Umpumpen während der Gärung ergänzt wird. Dies geschieht in Mühlen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 °C, bis der gewünschte Baumé-Grad erreicht ist. In dieser Phase wird Weinbrand (Nutzen) hinzugefügt, wodurch ein Likörwein entsteht. Hochwertiger Wein aus einer einzigen Ernte. Er reift in Holzfässern für unterschiedliche Zeiträume, niemals weniger als 7 Jahre, und wird anschließend je nach Marktanforderung in Flaschen abgefüllt.

Beschreibung

Das älteste Haus in Porto

Schon vor der Abgrenzung der Douro-Region gab es Kopke. Das 1638 gegründete älteste Haus in Porto hat sich einen tadellosen Ruf erarbeitet, der auf den Prinzipien höchster Qualität beruht. Kopke ist führend in der Herstellung von Tawny Colheita Portweinen, einschließlich Weißweinen, verfügt über ein beneidenswertes Portfolio an Portweinen der Sonderkategorie und produziert auch hochwertige DOC Douro Weine.

"Geschichte und Exklusivität sind zwei der Worte, die Kopke am besten beschreiben, eine Marke, die für Prestige steht".

Auszeichnungen

96/100 Médaille d'Or

International Wine Challenge 2021
97/ 100 Médaille d'Or

International Wine & Siprit Competition 2021
Médaille d'Or

Mundus Vini 2022
94/100

Robert parker

Verkostung

Ziegelrot, am Halo bernsteinfarben. Verführerische Gewürznase mit Noten von Trockenfrüchten, die das umhüllende Bouquet betonen. Im Mund präsentiert er sich harmonisch, geschmeidig und mit einer erstaunlichen Struktur. Eine fabelhafte Colheita, die Eleganz und Vornehmheit ausstrahlt. Komplexer und anhaltender Abgang.

Leicht erfrischt, bringt es in Kombination mit Desserts auf der Basis von Karamell, Trockenfrüchten und Gewürzen wie Karamellfondant mit Apfel-Ingwer-Gelee, Tarte Tatin, Crème Brûlée und Käse mittlerer Intensität seine ganze Finesse und Raffinesse zum Ausdruck. Bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 °C servieren.

Alkoholgehalt: 20%°