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Vieil-Armagnac Jean Cave 2020
70cl
- Kasten
Vieil-Armagnac Jean Cave
1995
2020
1929
1930
Durchschnittliches Alter der Reben
≈ 30 Jahre
Reifung
Reifung in Eichenfässern über mehrere Jahre
Beschreibung
Der Vieil-Armagnac Jean Cave 2005 ist ein Premium-Armagnac, der vom Haus Jean Cave, einer traditionellen Brennerei in der Region Armagnac, produziert wird. Dieser Spirituose wird aus lokalen Rebsorten hergestellt und in Eichenfässern gereift, um komplexe Aromen und bemerkenswerte Tiefe zu entwickeln. Die Brennerei ist bekannt für ihr handwerkliches Können und ihre Meisterschaft in der Reifung von Eaux-de-Vie.
Verkostung
Aussehen: Bernsteinfarbe, glänzend, mit goldenen Reflexen.
Geruch: Aromen von kandierten Früchten, Vanille und würzigem Holz, begleitet von subtilen Noten von Kakao und Haselnüssen.
Geschmack: Sanftheit und Komplexität mit einem runden, samtigen Auftakt, Aromen von Trockenfrüchten und feinen Gewürzen, mit einem leicht holzigen und würzigen Abgang.
Speiseempfehlungen: Ideal zu dunklen Schokoladendesserts, gereiftem Käse wie Comté oder Roquefort oder Foie Gras.
Serviertemperatur: Leicht kühl servieren, zwischen 18-20°C.
Enthält Sulfite
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