Tignanello 2023

Le domaine Tenuta Tignanello est situé au coeur du Chianti Classico, dans les collines légèrement vallonnées entre les vallées des rivières Greve et Pesa.

Il s'étend sur une superficie de 319 hectares , dont 127 sont consacrés à la vigne. Deux des vignobles prisés du domaine se trouvent sur le flanc de la même colline, Tignanello et Solaia, sur des sols issus de marne marine du Pliocène, riche en calcaire et en schiste.

À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets grenat et violacés, dense, brillante et d’une grande intensité.

Au nez : Bouquet complexe et élégant de cerise noire, mûre, cassis et prune, enrichi par des notes de tabac blond, de cèdre, de cacao, d’épices douces et de fines touches balsamiques.

En bouche : Attaque ample et raffinée, portée par des tanins soyeux et parfaitement intégrés. L’équilibre entre puissance, fraîcheur et précision aromatique révèle toute la noblesse du Tignanello. Finale longue, persistante et remarquablement harmonieuse.

Accords mets & vins : Idéal avec côte de bœuf, filet de veau, agneau rôti, gibier noble, cuisine toscane traditionnelle ou fromages affinés.

Température de service : Servir entre 16 et 18°C après une légère aération.