Minuty 281 2025

La robe rose pâle aux reflets cristallins annonce un vin rosé tout en délicatesse. La finesse des arômes de fruits à chair blanche est relevée par des notes iodées qui lui confère un caractère unique.

À l’œil : Robe rose très pâle aux reflets cristallins et nacrés, brillante et lumineuse, signature emblématique de Minuty 281.

Au nez : Bouquet raffiné mêlant pamplemousse rose, citron de Menton, pêche blanche, fruits exotiques délicats et subtiles notes iodées et florales.

En bouche : Attaque précise et ciselée, remarquable fraîcheur soutenue par une texture élégante et aérienne. Les agrumes et les fruits à chair blanche s’expriment avec finesse avant une finale longue, saline et particulièrement persistante.

Accords mets & vins : Idéal avec langouste, carpaccio de daurade, sashimi, fruits de mer, cuisine méditerranéenne raffinée ou gastronomie estivale