Brut a/etui 2013

Dom Pérignon, cuvée de prestige de la maison Moët & Chandon, incarne l’excellence du champagne millésimé.

Chaque millésime de ce Champagne est une œuvre d'art. La composition n'est pas basée sur une recette immuable, elle est toujours une illustration du savoir-faire du maître de chai qui crée un assemblage unique à partir d'une diversité de vins. C'est pourquoi, chaque millésime de Dom Perignon Vintage n'est pas que la tentative de créer le meilleur Champagne du monde, mais d'un point de vue gustatif, une aventure absolument individuelle.

À l’œil : Robe or clair aux reflets lumineux, effervescence fine et persistante.

Au nez : Bouquet élégant et expressif, mêlant agrumes frais, fruits blancs, notes florales et une touche légèrement toastée.

En bouche : Attaque vive et précise, texture crémeuse avec une belle tension. Équilibre entre fraîcheur et maturité, finale nette, saline et persistante.

Accords mets & vins : Idéal avec des fruits de mer, sashimi, poissons fins ou une volaille délicate.

Température de service : Servir entre 10 et 12°C.