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Centaure, Pinot Noir 2021
Domaine du Centaure
Genève - aoc
70cl
Temporairement victime de son succès
Cépages
Pinot Noir
Description
Ce Pinot Noir est probablement le plus ancien cépage cultivé en dehors de l'aire méditerranéenne. Originaire de Bourgogne, il existe depuis longtemps dans nos régions. Cépage noble, il escorte les viandes rouges, le gibier et le canard. Essayez-le sur des poissons d'eau douce comme l'omble chevalier ou le sandre.
Dégustation
Œil: C'est un vin d'une couleur violacée,
Nez: Arômes de fruits rouges, griottes, tanins soyeux,
Bouche: Rond et ample.
Contient des sulfites
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