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Nom de Zeus, Merlot 2021
Domaine du Centaure
Genève - aoc
70cl
Temporairement victime de son succès
Cépages
Merlot
Description
Le Merlot venu de Bordeaux a trouvé à Genève sa nouvelle terre d'élection après le Tessin. Vinifié généralement en barriques de chêne, il vieillit merveilleusement.
Dégustation
Il se sert avec toutes les bonnes viandes et certains fromages. L'alliance idéale est trouvée avec l'agneau au romarin cuit au four, ou une viande à la broche, ainsi qu'avec les volailles en sauce.
Contient des sulfites
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