La Fuga - Chardonnay 2021

Donnafugata est une maison viticole sicilienne renommée, engagée dans la production de vins de haute qualité qui reflètent la richesse et la diversité des terroirs de l'île. Le Chardonnay "La Fuga" 2023 est issu de l'appellation Contessa Entellina DOC, élaboré à partir de raisins récoltés de nuit dès la première décade d'août pour préserver leur fraîcheur et leur potentiel aromatique.

La Fuga 2021, d'une couleur jaune paille brillante, offre un bouquet parfumé avec des notes de fruits à pépins (pomme jaune) et de zestes d'agrumes (citron) ainsi que de délicates touches de fleurs blanches. En bouche, il est savoureux et frais grâce à une agréable finale acidulée.

Accords mets et vins

Il se marie bien avec les risottos, le poulet aux herbes, les tartes salées et les plats de poisson.