L'intégrale 1er Cru, Gamaret 2022

Le Domaine des Hutins, situé à Dardagny dans le canton de Genève, est une propriété familiale reconnue pour son engagement envers une viticulture précise et respectueuse de l’identité des cépages suisses. Depuis plusieurs générations, la famille Hutin met en valeur les terroirs genevois à travers des cuvées élégantes et modernes.

L’Intégrale 1er Cru Gamaret représente une expression ambitieuse de ce cépage emblématique helvétique, connu pour sa structure et son intensité aromatique. Issu de parcelles classées Premier Cru, ce vin allie profondeur, fraîcheur et finesse tannique. L’élevage maîtrisé apporte complexité et élégance tout en préservant le caractère fruité et épicé du Gamaret.

À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets violacés, dense et brillante.

Au nez : Bouquet intense de mûre, cassis, poivre noir, violette et délicates notes toastées et épicées.

En bouche : Structure ample et veloutée, tanins fins et bien intégrés, belle concentration aromatique et fraîcheur équilibrée. Finale persistante et légèrement épicée.

Accords mets & vins : Idéal avec viandes grillées, gibier, cuisine suisse, plats mijotés ou fromages affinés.

Température de service : Servir entre 16 et 18°C.