Maraschino Moresco

Le Maraschino Moresco est une liqueur traditionnelle élaborée à partir de cerises Marasca, une variété de griottes cultivée principalement en Dalmatie, Croatie. Cette liqueur incolore est obtenue par distillation des cerises entières, y compris les noyaux, ce qui lui confère des arômes distinctifs de cerise, d'amande et de noyau. Le Maraschino Moresco est apprécié pour sa douceur subtile et sa complexité aromatique, en faisant un ingrédient prisé dans la mixologie classique.

À l’œil : Limpide et incolore.

Au nez : Arômes délicats de cerise, d'amande et de noyau.

En bouche : Saveurs douces et équilibrées, avec une finale légèrement amère.

Accords mets & liqueur : Idéal en digestif, dans des cocktails classiques comme l'Aviation ou le Last Word, ou pour parfumer des desserts.

Température de service : Servir frais, entre 8 et 10 °C.