Brandy Croft

Fondée en 1588, Croft est l’une des plus anciennes maisons de Porto encore en activité. Réputée pour son élégance, son innovation et son savoir-faire transmis de génération en génération, elle incarne l’excellence du Douro. Le Croft Brandy a vu le jour dans les années 1960, lorsque la maison a élargi sa gamme au-delà du vin de Porto.

Élaboré à partir d’eaux-de-vie de vin soigneusement sélectionnées et âgées, ce brandy est ensuite élevé en fûts de chêne ayant contenu des portos Croft, ce qui lui confère une signature aromatique unique. Riche, sec, souple et délicatement boisé, il incarne parfaitement le style de la maison.

À l’œil : robe ambrée profonde aux reflets topaze, limpide et brillante.

Au nez : arômes élégants de caramel, d’amandes grillées, de fruits secs et de chêne fin, avec une touche subtile de vin de Porto.

En bouche : texture souple et veloutée, notes d’épices douces, de noix et de vanille. L’équilibre entre douceur et chaleur en fait un brandy rond et harmonieux. Finale longue, sèche et légèrement boisée.

Accords mets & vin : idéal en digestif dans un verre ballon. Parfait avec des fruits secs, du chocolat noir, ou un café intense.