Prosecco - Brut Rosé 2024

Fondée en 1881 à Conegliano, au cœur de la Vénétie, Serena Wines 1881 perpétue depuis cinq générations la tradition viticole italienne. La maison est reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration de Proseccos élégants et authentiques, mettant en valeur les terroirs historiques du nord-est de l’Italie.

Assemblage de 85 % Glera et 15 % Pinot Noir, ce Prosecco Rosé séduit par son élégance, sa finesse de bulles et son profil aromatique frais et fruité. Produit selon la méthode Charmat, il exprime toute la fraîcheur et la vivacité des grands vins effervescents italiens.

À l’Œil :  Robe rose pâle brillante aux reflets délicats, perlage fin et persistant.

Au Nez : Arômes floraux de fleurs blanches et rouges accompagnés de notes de pomme, poire, fraise et framboise.

En Bouche : Attaque fraîche et harmonieuse, mousse élégante, saveurs fruitées persistantes et finale équilibrée.

Accords Mets & Vins : Idéal à l’apéritif, avec des amuse-bouches, poissons délicats, fruits de mer, salades estivales et cuisine légère méditerranéenne.