Vintage 2009 - Quinta S. Luiz - Kopke 2009

La plus ancienne maison de Porto

Même avant la démarcation de la région du Douro, Kopke existait déjà. Fondée en 1638, la plus ancienne maison de Porto s'est bâtie une réputation irréprochable, basée sur des principes de haute qualité. Leader dans la production de vins de Porto Tawny Colheita, y compris les blancs, Kopke possède un portefeuille enviable de Portos de catégorie spéciale et produit également des vins DOC Douro haut de gamme.

"Histoire et exclusivité sont deux des mots qui décrivent le mieux Kopke, une marque synonyme de prestige."

De couleur dense, il révèle un nez opulent et complexe aux arômes prédominants de fruits sauvages noirs très mûrs, enveloppés de subtiles notes de baume et de légères notes de poivre noir.

Raffiné et intense en bouche, il présente un excellent équilibre entre son acidité et ses tanins très expressifs, typiques des Single Quinta Vintages de Kopke.

Une finale longue et puissante, avec des arômes de fruits noirs mûrs et une acidité saisissante, suggérant un Single Quinta au potentiel de garde extraordinaire.

Accompagnez-le d'un plat principal de viande rouge ou de gibier. Les fromages bleus ou à pâte molle (comme la Serra da Estrela) conviennent également. La qualité exceptionnelle de ce vin unique fait qu'il est préférable de le déguster seul ou avec un cigare.