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Vieil-Armagnac Jean Cave 1996
70cl
- Caisse bois de 1
Vieil-Armagnac Jean Cave
1995
2020
1929
1930
2006
2011
1996
Age Moyen des VIGNES
≈ 30 ans
Elevage
Vieilli en fûts de chêne
Description
Le Vieil-Armagnac Jean Cave 2005 est un Armagnac haut de gamme produit par la maison Jean Cave, une distillerie traditionnelle située dans la région de l’Armagnac. Ce spiritueux est élaboré avec des cépages locaux et vieilli en fûts de chêne pour développer des arômes complexes et une profondeur remarquable. La distillerie est reconnue pour son savoir-faire artisanal et sa maîtrise de l’art de l’élevage des eaux-de-vie.
Dégustation
À l’œil : Robe cuivrée profonde aux reflets ambrés, limpide et brillante, marquant une longue maturation en fût de chêne ancien.
Au nez : Nez puissant et élégant, mêlant des notes d’épices et de fruits secs confits.
En bouche : Attaque franche et équilibrée, bouche subtile et aromatique avec une belle fraîcheur malgré l’âge, offrant une belle longueur.
Accord mets & spiritueux : Excellent digestif à savourer pur, il se marie parfaitement avec une tranche de vieux gouda ou comté, un carré de chocolat noir intense, ou en accompagnement d’un cigare fin.
Contient des sulfites
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