Vodka Mamont

La vodka Mamont est issue de la distillerie Itkul Distillery, fondée en 1868 dans les montagnes de l’Altaï, la plus ancienne distillerie de Sibérie en activité.  Cette marque ultra‑premium a été lancée en hommage à la découverte d’un mammouth laineux congelé, trouvée en 2001/2002 en Sibére et symbolisée par la bouteille en forme de défense de mammouth. 

La Mamont Vodka est élaborée à partir de quatre céréales maltées (orge, millet, blé d’hiver, seigle) et d’une eau artésienne d’une pureté exceptionnelle des monts de l’Altaï. Elle est distillée six fois, puis filtrée au charbon de bouleau argenté, et enrichie d’un distillat aromatique de noix de cèdre pour lui donner finesse et texture unique.

À l’œil : robe parfaitement transparente, brillante, cristalline — signe d’une distillation poussée et d’une filtration rigoureuse. 

Au nez : arômes délicats de céréales grillées, de blé malté, de légère vanille, puis des notes d’herbes fraîches et une touche poivrée fine. 

En bouche : attaque douce et soyeuse, texture presque crémeuse, éléments de céréales toastées, noix de cèdre subtilement présente, finale d’anis, réglisse et épices douces. 

Accords mets & spiritueux : se déguste idéalement pur à 5‑10 °C pour apprécier sa finesse, mais également excellent en cocktail premium ou long drink (martini, espresso martini) grâce à sa pureté. 

Température de service : entre 5 °C et 10 °C pour en révéler la texture et les arômes.