Solos Granito Alvarinho 2023

Hergestellt von Aveleda, einem der renommiertesten Weingüter der Region Vinho Verde, präsentiert sich der Solos Granito 2023 als eine reine und elegante Interpretation der Rebsorte Alvarinho. Die Reben wachsen auf kargen, gut entwässerten Granitböden, die dem Wein Spannung, Frische und eine ausgeprägte mineralische Präzision verleihen.

Die Trauben werden von Hand gelesen, um Frische, aromatische Klarheit und den maritimen Charakter dieses atlantischen Terroirs zu bewahren. 

Farbe: Helles, kristallklares Gelb mit grünlichen Reflexen, brillant und lebendig.

Nase: Intensives Bouquet von frischen Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), weißem Pfirsich und grünem Apfel, ergänzt durch florale und mineralische Noten von nassem Stein.

Gaumen: Frischer, präziser Auftakt, lebhafte Säure, die durch eine feine, seidige Textur und gute Struktur ausbalanciert wird.

Speiseempfehlung: Hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, Ceviche oder frischen Sommersalaten.

Serviertemperatur: Zwischen 8 °C und 10 °C servieren.