Casal Mendes - Sangria Rosé

Die Marke Casal Mendes gehört zu Bacalhôa Vinhos de Portugal, einem der bedeutendsten und innovativsten Weinproduzenten Portugals, gegründet in den 1920er-Jahren und mit Sitz in Azeitão, südlich von Lissabon. Die Bacalhôa-Gruppe ist bekannt für ihre Fähigkeit, Tradition, Innovation und Kreativität zu vereinen und ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die die Vielfalt und den Charakter Portugals widerspiegeln.

Als frische und zugängliche Weinlinie konzipiert, verkörpert Casal Mendes den portugiesischen Lebensstil – gesellig, farbenfroh und voller Lebensfreude. Die Sangria Rosé ist die sommerlichste und fruchtigste Interpretation dieser Philosophie: eine Mischung aus Roséwein und natürlichen Fruchtaromen, die Frische, Süße und intensive rote Fruchtnoten vereint.

Farbe: Helles Rosé mit zart lachsfarbenen Reflexen, klar und lebendig.

Nase: Intensiv fruchtig, mit Aromen von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere und Walderdbeere, ergänzt durch frische Zitrusnoten von Orange und Zitrone. Ein feiner Hauch von Zimt verleiht eine angenehme Würze.

Gaumen: Frischer, spritziger Auftakt mit leichter Süße und sanfter Perlage. Aromen saftiger roter Früchte und Zitrusfrüchte führen in einen kurzen, belebenden Abgang. Harmonisch, leicht und besonders erfrischend, wenn gut gekühlt.

Speiseempfehlung: Ideal als Sommeraperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, Tapas oder einfach auf Eis serviert.

Serviertemperatur: Gut gekühlt zwischen 7 °C und 10 °C servieren, um Frische und Frucht optimal zu betonen.