Brut a/etui 2017

Dom Pérignon, die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon, verkörpert die Exzellenz von Jahrgangschampagner.

Jeder Jahrgang dieses Champagners ist ein Kunstwerk. Die Komposition basiert nicht auf einem festen Rezept, sondern ist stets Ausdruck des Könnens des Kellermeisters, der aus einer Vielfalt von Weinen eine einzigartige Assemblage kreiert. Deshalb ist jeder Jahrgang von Dom Pérignon nicht nur der Versuch, den besten Champagner der Welt zu schaffen, sondern aus geschmacklicher Sicht eine vollkommen individuelle Erfahrung.

Farbe: Helles Gold mit feiner, anhaltender Perlage.

Nase: Feine und präzise Aromen von frischen Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Früchten und floralen Noten, ergänzt durch leicht jodige und dezent geröstete Nuancen.

Gaumen: Lebendiger und eleganter Auftakt mit schöner Spannung. Cremige, strukturierte Textur mit ausgewogener Frische und Reife. Langer, salziger und sehr reiner Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, Sashimi, Fisch-Carpaccio oder feinen Geflügelgerichten.

Serviertemperatur: Zwischen 10 und 12°C servieren.