Whisky Glenkinchie Double Maturation

Die 1837 von den Brüdern George und John Rate in Pencaitland, nahe Edinburgh, gegründete Glenkinchie-Brennerei ist eine der wenigen noch aktiven Destillerien in den schottischen Lowlands. Im Besitz von Diageo ist sie bekannt für ihre leichten und blumigen Single Malts, typisch für die Region.

Die Glenkinchie Distillers Edition Double Matured ist eine Sonderabfüllung, die einer doppelten Reifung unterzogen wird: Nach der initialen Lagerung in traditionellen Eichenfässern erfolgt eine Nachreifung in Amontillado-Sherryfässern, die dem Whisky Komplexität und Tiefe verleiht.

Farbe: Helles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Aromen von Trockenfrüchten, Haselnuss, Vanille und gerösteter Eiche.

Gaumen: Weicher, malziger Auftakt, Noten von kandierten Früchten, Honig und einer würzigen Note.

Speiseempfehlung: Ideal als Digestif, begleitet von gereiftem Käse oder Desserts mit Trockenfrüchten.

Serviertemperatur: Pur bei Zimmertemperatur servieren oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen freizusetzen.