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Vinothèque privés

Rosé de Gamay

La Cave de Genève

Genève - aoc

100cl
  • harasse 12
  • Pfandflasche
Anzahl
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Rebsorte

  • Gamay

Boden

  • Ton-Kalkstein

Durchschnittliches Alter der Reben

  • ≈ 20 Jahre

Reifung

  • 6 Monate im Edelstahltank

Produktion

  • 10'000

Beschreibung

Die Cave de Genève ist eine bekannte Winzergenossenschaft im Kanton Genf, die über 80 leidenschaftliche Winzer vereint. Sie steht für eine gelungene Verbindung von Tradition und Innovation und bietet eine breite Palette von Weinen, die den Reichtum der Genfer Terroirs widerspiegeln. Der Rosé de Gamay AOC hebt sich durch seine Frische und fruchtige Ausdruckskraft hervor und bringt die Essenz der Rebsorte Gamay in einer eleganten Rosé-Variante zum Ausdruck. Der Wein wird mit großer Sorgfalt vinifiziert, um die Reinheit und Lebendigkeit der Frucht zu bewahren.

Verkostung

Im Auge: Helles, leuchtendes Himbeerrosa, klar und brillant.

In der Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von weißem Pfeffer.

Am Gaumen: Frischer, lebhafter Auftakt mit schöner Säure, anhaltender Fruchtigkeit und einem leicht würzigen Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Sommersalaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder tomatenbasierten Gerichten.

Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10 °C servieren, um die Frische voll zu genießen.


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