Liqueur Choya Yuzu

Yuzu ist ein Zitrusschnaps, der aus der Yuzu-Zitrusfrucht und Zuckerrohrschnaps hergestellt wird.Die auf der japanischen Insel Shikoku berühmte Yuzu-Zitrusfrucht, die sowohl stachelig als auch wunderschön ist, durchzieht diesen Likör mit blumigen Wundern, und ihr erfrischender Zitrusgeschmack bringt das Beste aus diesem Getränk hervor. Die Destillerie befindet sich in Osaka, Japan, in der Nähe der Präfektur Wakayama, da die Region für die gute Qualität der Ume-Frucht bekannt ist, die die Basis für die dort hergestellten Spirituosen bildet.

Ume ist eine pflaumen- und aprikosenähnliche Frucht, die reich an organischen Säuren, Mineralien und Vitaminen ist. Ume wird im Juni von den örtlichen Bauern für die Herstellung der Spirituosen geerntet.CHOYA hat eine über 100-jährige Geschichte in Japan und konzentriert sich auf die Herstellung von echtem Umeshu von höchster Qualität, nicht zuletzt, weil es nur natürliche Zutaten verwendet (keine künstlichen Zusatzstoffe).

Auge: gelb

Mund: süß und blumig

Servieren: auf Eis oder in einem Cocktail