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Chorey-les-Beaune 2023
Maison Joseph Drouhin
aoc
37.5cl- Einheit
- Kasten mit 12
Maison Joseph Drouhin
Chorey-les-Beaune
aoc
2021
2022
2023
Rebsorte
Pinot Noir
Durchschnittliches Alter der Reben
- 53 Jahre
Biodynamik
Beschreibung
Das Weingut von Chorey-les-Beaune wurde 1237 von Edouard de Froment, dem Stiefneffen des Herzogs von Burgund, gegründet.
Der Wein wird häufig unter der gängigeren Bezeichnung Côte-de-Beaune Villages verkauft. Joseph Drouhin besitzt Weinberge in Chorey (ausgesprochen "Sho-Ray").
Verkostung
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, klar und elegant.
Nase: Frische und ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), ergänzt durch florale Noten (Pfingstrose) und einen Hauch von Gewürzen.
Gaumen: Weicher und harmonischer Auftakt mit schöner Frische. Leichte bis mittlere Struktur mit feinen, seidigen Tanninen.
Speiseempfehlung: Ideal zu Wurstwaren, Geflügel, weißem Fleisch oder unkomplizierter Küche.
Serviertemperatur: Zwischen 14 und 16°C servieren.
Enthält Sulfite
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