Meursault 1er Cru - Charmes 2023

Im Süden des Dorfes hat der berühmte Hang einen besonderen Boden, die Charmes, die einst mit dieser Art, im Gegensatz zu den Perrières, ein Boden mit weißen und kantigen Steinen, direkt oberhalb der Straße.

Einige Einige Kommentatoren haben das Wort "Charmes" als Beschreibung des Weins verstanden, andere als Würdigung der angenehmen Arbeit in einem ein Weinberg mit leichter Hanglage, freier Sicht und viel Sonne.

Im Auge: Helles Gold mit topasfarbenen Reflexen; klar und glänzend, feine, gleichmäßige Kirchenfenster verraten hohe Dichte.

In der Nase: Zunächst frische Mandel, warmes Brot und Butter-Croissant; mit Luft folgen feine Gewürze (Kardamom, Muskat) und geröstete Nüsse – ein aromatisches Markenzeichen des warmen Jahrgangs 2023.

Am Gaumen: Fülliger Auftakt ohne Schwere; der breite Körper wird von saftiger, gut eingebundener Säure getragen. Seidige Textur, die sonnige Großzügigkeit und kalkige Frische meisterhaft vereint. Langer Nachhall mit Noten von Marzipan, warmer Brioche und einem Hauch Zitrusschale.

Speiseempfehlung: Gebratene Jakobsmuscheln, Bresse-Geflügel in Morchelrahm, gebratener Steinbutt mit Nussbutter oder 24 Monate gereifter Comté.