Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Gain 2023

Das 1880 in Beaune gegründete Haus Joseph Drouhin gehört zu den bedeutendsten Weingütern Burgunds und ist bekannt für seinen eleganten Stil sowie seinen biodynamischen Ansatz.

Der Puligny-Montrachet 1er Cru „Champ Gain“ 2023 stammt aus höher gelegenen Lagen, die präzise und mineralische Weine hervorbringen. Diese Cuvée steht für Finesse, Reinheit und Balance. Der Jahrgang 2023 vereint Reife und Frische zu einem harmonischen und präzisen Chardonnay.

Farbe: Helles Gold mit grünen Reflexen, klar und brillant.

Nase: Elegante und komplexe Aromen von Zitrusfrüchten (Zitronenschale), weißen Früchten, feinen Blüten und kreidiger Mineralität.

Gaumen: Präziser und spannungsgeladener Auftakt mit seidiger Textur. Ausgeprägte Mineralität, gut ausbalanciert durch feine Fülle. Langer, salziger und reiner Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln oder Geflügel in Rahmsauce.

Serviertemperatur: Zwischen 11 und 13°C servieren.