Vosne-Romanée 2019

Die Maison Joseph Drouhin, 1880 in Beaune gegründet, zählt zu den bedeutendsten familiengeführten Weinhäusern Burgunds. Seit vier Generationen verfolgt die Familie Drouhin das Ziel, die außergewöhnliche Vielfalt der burgundischen Terroirs mit Präzision, Eleganz und Authentizität zum Ausdruck zu bringen.

Mit einem Portfolio von mehr als 90 Appellationen bietet Joseph Drouhin eine einzigartige Reise durch Burgund – von regionalen Appellationen bis hin zu den renommiertesten Premier und Grand Crus.

Die Maison wurde von Gault&Millau mit der Grappe d'Or ausgezeichnet und zählt damit zu den führenden Erzeugern Burgunds.

Der Vosne-Romanée stammt aus einem der renommiertesten Dörfer der Côte de Nuits und gilt als das Juwel Burgunds. Hier entstehen einige der berühmtesten Weine der Welt, darunter Romanée-Conti und Richebourg. Der Überlieferung nach dienten die Gallier des Dorfes Vaona zwanzig Jahre in den Truppen Julius Cäsars und wurden anschließend mit Weinbergen belohnt, die später den Namen „Romanée“ erhielten. Kalkmergelböden mit idealem Wasserhaushalt bieten dem Pinot Noir optimale Voraussetzungen, um seine außergewöhnliche Eleganz, Tiefe und Finesse zu entfalten.

Auge: Tiefes, intensives und leuchtendes Rubinrot.

Nase: Außergewöhnlich komplex mit Aromen von Sauerkirsche, Veilchen und Muskatnuss, ergänzt durch feine Noten von Kampferholz, edlem Leder und mit zunehmender Reife Trüffel.

Gaumen: Perfekte Harmonie zwischen seidigen Tanninen und lebendiger Frische. Vollmundig und elegant mit einem langen, kraftvollen Finale, das den Charakter eines großen Vosne-Romanée eindrucksvoll widerspiegelt.

Speiseempfehlung: Ideal zu Rinderfilet, Entenbrust, gebratener Taube, Bresse-Geflügel, Rehfilet, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.

Véronique Boss-Drouhin