Villa Antinori Riserva 2023

Villa Antinori est avant tout une idée, un savoir-faire du vin: d'une part, l'expérimentation et l'évolution, d'autre part, la continuité dans la tradition.

Le sangiovese et d'autres cépages complémentaires rendent leur hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition: ce nom a en fait presque cent ans (premier millésime 1928).La famille souhaitait réinterpréter un classique toscan.

À l’œil : Robe rubis intense aux reflets grenat, brillante et élégante.

Au nez : Arômes généreux de cerise rouge, griotte, prune et fruits des bois, accompagnés de notes de violette, d’épices douces, de tabac et de fines touches de vanille.

En bouche : Attaque harmonieuse et structurée, tanins souples et bien intégrés. Belle fraîcheur typique du Chianti, soutenue par une matière généreuse et une expression fruitée persistante. Finale longue, équilibrée et légèrement épicée.

Accords mets & vins : Idéal avec pâtes à la sauce tomate, osso buco, viandes grillées, cuisine toscane traditionnelle ou fromages affinés.

Température de service : Servir entre 16 et 18°C.