Pinot des Charentes Rouge 5 Ans

Fondé en 1480, le Château de Beaulon est un domaine historique situé en Charente-Maritime, reconnu pour ses cognacs et pineaux de haute qualité. Depuis 1965, Christian Thomas perpétue la tradition en produisant des vins de liqueur à partir de cépages nobles.

Le Pineau des Charentes Rouge 5 ans d’âge est élaboré à partir de moût de raisins rouges (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) assemblé avec de l’eau-de-vie de cognac, puis vieilli 5 ans en fûts de chêne. Ce pineau se distingue par sa richesse aromatique et son équilibre parfait entre puissance fruitée et douceur.

À l’œil : Robe rubis profonde et brillante.

Au nez : Arômes intenses de cerise noire à l’eau-de-vie, cassis et rose rouge.

En bouche : Attaque fraîche et souple, avec des saveurs vives de fruits rouges, une belle rondeur et une finale persistante.

Accords mets & vins : Parfait en apéritif, avec du melon, du foie gras, des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

Température de service : Servir frais, entre 8 et 10 °C.