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Château Pontet Canet - Cru Classé 2022
Château Pontet Canet
Pauillac - aoc
75cl- Unité
- Caisse bois de 6
Château Pontet Canet
Château Pontet Canet - Cru Classé
Pauillac - aoc
2021
2022
Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Sol
graves du quaternaire
Age Moyen des VIGNES
40 ans
Biodynamie
Elevage
~ 16 mois en barriques (50% neuves)
Description
Situé à Pauillac, en plein cœur du Médoc, Château Pontet-Canet est un Grand Cru Classé de 1855. Propriété de la famille Tesseron, le domaine s'étend sur 81 hectares et se distingue par son engagement pionnier en biodynamie.
Sous la direction d’Alfred Tesseron, le château allie tradition, respect du terroir et innovation écologique. Le vin, dominé par le Cabernet Sauvignon, est reconnu pour sa puissance élégante, sa finesse et son potentiel de garde exceptionnel.
Pontet-Canet est aujourd’hui l’un des grands noms incontournables de l’appellation Pauillac.
Récompenses
-
100/100
Vinum
-
17/20
Jancis Robinson
-
98/100
Wine Enthusiast
-
99/100
Falstaff
-
Dégustation
A l'œil : Robe profonde et brillante, d’un rouge grenat intense, aux reflets violacés, annonçant une grande concentration.
Au nez : Nez expressif et raffiné, mêlant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de violette, avec des touches minérales, épicées et une subtile note boisée bien intégrée.
En bouche : Attaque soyeuse, ample et structurée. Le vin est à la fois puissant et élégant, avec une trame tannique fine et une belle fraîcheur. Finale longue, équilibrée, marquée par une grande pureté du fruit et une signature minérale typique du terroir de Pauillac.
Accords mets et vins : Parfait avec un carré d’agneau rôti, un magret de canard, du gibier (chevreuil, lièvre), ou encore un fromage affiné comme le comté vieux ou le gouda truffé.
Contient des sulfites
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