Langhe Bianco 2025

Damilano est l’une des maisons historiques les plus réputées du Piémont italien, fondée à la fin du XIXe siècle au cœur de la région des Langhe. Principalement reconnue pour ses grands Barolo, la famille Damilano élabore également des vins blancs élégants mettant en avant la fraîcheur et la finesse des cépages locaux.

Langhe Bianco exprime une interprétation moderne et raffinée des blancs du Piémont, alliant intensité aromatique, équilibre et pureté. Cette cuvée séduit par son style lumineux, sa texture harmonieuse et sa belle expression fruitée et florale. La vinification précise permet de préserver toute la fraîcheur et la délicatesse des arômes.

À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts et argentés.

Au nez : Arômes élégants d’agrumes, de pêche blanche, de fleurs blanches et de délicates notes minérales.

En bouche : Attaque fraîche et vive, texture soyeuse et équilibre harmonieux entre fruit, tension et finesse. Finale longue et rafraîchissante.

Accords mets & vins : Idéal avec fruits de mer, poissons grillés, risotto, antipasti ou cuisine méditerranéenne.

Température de service : Servir entre 8 et 10°C.