Pinot blanc 2024

Le Domaine du Clos des Pins, situé à Dardagny dans le canton de Genève, est une propriété familiale dirigée par Marc Ramu, vigneron-encaveur. La famille Ramu est liée à ce domaine depuis 1321, perpétuant une tradition viticole séculaire. Le domaine s'étend sur environ 9 hectares, cultivés avec soin pour produire des vins reflétant la richesse du terroir genevois. Le Pinot Blanc, cultivé au lieu-dit « Les Pins », est l'une des expressions élégantes de ce savoir-faire, offrant un vin blanc aux arômes subtils et à la bouche généreuse.

À l’œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés.​

Au nez : Arômes élégants soulignés de notes d’amande.​

En bouche : Longue et opulente, avec une belle structure.​

Accords mets et vins : Accompagne parfaitement les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.​

Température de service : Entre 8° et 10°C.