Prosecco - Fagher Brut

Située à Santo Stefano di Valdobbiadene, au cœur des collines classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, la maison familiale Le Colture perpétue depuis le XVIe siècle une tradition viticole d'excellence. Sous l'impulsion de Cesare Ruggeri, la production de vins effervescents a débuté en 1983, mettant en valeur le cépage Glera dans des expressions raffinées.

Le Fagher Brut incarne la modernité du Prosecco Superiore, alliant fraîcheur, élégance et complexité aromatique.

À l’œil : Robe jaune paille pâle avec un perlage fin et persistant.

Au nez : Arômes délicats d'agrumes, de fleurs blanches et de pain frais.

En bouche : Équilibré, vif, avec des notes de pomme verte, de poire et une finale minérale.

Accords mets & vins : Idéal en apéritif, avec des antipasti de poissons et légumes, des pâtes aux fruits de mer ou des poissons grillés.

Température de service : Entre 7 et 9 °C.