Les Launes - Crozes-Hermitage 2021

Fondée en 1835 à Saint-Jean-de-Muzols, la Maison Delas Frères est l’un des fleurons de la Vallée du Rhône. Riche d’un savoir-faire ancestral et d’une recherche constante d’excellence, elle incarne la pure expression du style rhodanien : des vins denses, précis et raffinés.

La cuvée Les Launes provient de l’appellation Crozes-Hermitage, la plus vaste du nord de la Vallée du Rhône. Élaborée exclusivement à partir de Syrah, elle exprime toute la typicité du cépage sur des sols granitiques et caillouteux : un vin harmonieux, charnu et élégant, fidèle à la signature Delas Frères.

À l’œil : robe rubis profonde, brillante, aux reflets violacés.

Au nez : bouquet intense de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de violette et d’épices douces, avec de fines notes fumées et réglissées.

En bouche : attaque souple et ample, tanins fins et soyeux, équilibre entre puissance et fraîcheur. Finale persistante sur les fruits noirs et la réglisse.

Accords mets & vins : parfait compagnon des viandes rouges rôties ou grillées, du gibier, des tajines ou d’un plateau de fromages affinés.

Température de service : entre 16 °C et 18 °C.