Vinhas Velhas 2020

Le domaine Quinta Vale D. Maria, niché au cœur de la vallée du Douro, magnifie ses vignes patrimoniales à travers cette cuvée emblématique Vinhas Velhas. Issue d’un assemblage traditionnel de 41 cépages anciens, provenant de vignes âgées de plus de 60 ans plantées sur une parcelle de 15 hectares, elle incarne l’essence la plus pure du terroir schisteux du Douro.

Les expositions multiples, la sélection manuelle des grappes et le savoir-faire minutieux du domaine confèrent à ce vin une profondeur et une authenticité remarquables. Ce vin est un hommage vivant à la viticulture d’autrefois, où la diversité naturelle des cépages et la richesse des sols donnaient naissance à des vins d’une complexité et d’une élégance intemporelles.

Appearance: Deep, bright ruby colour with garnet hues.

Nose: Intense aromas of ripe red and black fruits (wild blackberry, cherry, plum), enhanced by floral and mineral notes typical of schist soils.

Palate: Dense and velvety texture, fine and perfectly integrated tannins, showing a remarkable balance between power and freshness; long, harmonious finish.

Food Pairing: Excellent with grilled red meats, game, aged cheeses, or rich dishes featuring truffle or mushrooms.

Serving Temperature: Serve between 16 °C and 18 °C.