Le Serre Nuove 2023

Elaboré avec la même passion et le même souci du détail que l'Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un véritable second vin. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, ce vin associe convivialité et profondeur aromatique, tout en offrant un potentiel de garde reconnu.

À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets grenat et pourpres, dense, brillante et séduisante.

Au nez : Bouquet élégant et complexe de mûre, cassis, cerise noire et prune, enrichi par des notes de cèdre, de tabac blond, d’épices douces, de cacao et de délicates touches balsamiques.

En bouche : Attaque ample et harmonieuse, portée par des tanins soyeux et parfaitement intégrés. L’équilibre entre concentration, fraîcheur et finesse révèle toute l’élégance de Bolgheri. Finale longue, raffinée et persistante aux nuances de fruits noirs et d’épices.

Accords mets & vins : Idéal avec filet de bœuf, côte de veau, agneau rôti, gibier, cuisine toscane traditionnelle ou fromages affinés.