Le Serre Nuove 2023

Le Serre Nuove dell'Ornellaia, ein echter "Second Vin", stammt vorwiegend aus den jüngeren Weinbergen des Weinguts und wird mit derselben Hingabe und Detailtreue wie Ornellaia hergestellt.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia, ein Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, vereint Großzügigkeit und Geschmackstiefe mit einer ansprechenden und dynamischen Persönlichkeit.

Farbe: Tiefes Rubinrot mit granat- und purpurfarbenen Reflexen, dicht, brillant und äußerst elegant.

Nase: Elegantes und komplexes Bouquet von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten von Zedernholz, hellem Tabak, süßen Gewürzen, Kakao und feinen balsamischen Nuancen.

Gaumen: Kräftiger und harmonischer Auftakt mit seidigen, perfekt eingebundenen Tanninen. Die Balance zwischen Konzentration, Frische und Finesse bringt die ganze Eleganz von Bolgheri zum Ausdruck. Langer, raffinierter und anhaltender Abgang mit Noten dunkler Früchte und Gewürze.

Speiseempfehlung: Ideal zu Rinderfilet, Kalbskotelett, Lammbraten, Wildgerichten, traditioneller toskanischer Küche oder gereiftem Käse.