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Sassicaia 2019
Tenuta San Guido
Bolgheri - doc
75cl- Unité
Tenuta San Guido
Sassicaia
Bolgheri - doc
2019
2020
2021
Cépages
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Sol
Calcaire et pierreux
Age Moyen des VIGNES
≈20 ans
Elevage
- Deux ans dont au moins 18 mois en barriques de 225 litres
Production
- 180 000
Description
Tenuta San Guido, située à Bolgheri en Toscane, est le berceau du Sassicaia, un vin qui a révolutionné le paysage viticole italien. Dans les années 1940, le marquis Mario Incisa della Rocchetta planta des cépages bordelais sur des sols caillouteux, inspiré par les grands crus français. Ce pari audacieux donna naissance au Sassicaia, dont le nom signifie "lieu pierreux", en référence à son terroir unique. Depuis sa première commercialisation en 1968, le Sassicaia est devenu une icône mondiale, reconnu pour son élégance et sa capacité de vieillissement exceptionnelle.
Récompenses
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99/100
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com
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98/100
Robert Parker The Wine Advocate
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99/100
Falstaff
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99/100
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com
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98/100
Robert Parker The Wine Advocate
-
99/100
Falstaff
Dégustation
Oeil : Rubis puissant et étincelant.
Nez : intense et clair avec beaucoup de fruits incisifs, groseille et mûre, puis de fines notes d'aiguilles de cèdre et de bois de cèdre épicé, de légères notes résineuses en arrière-plan.
Bouche : L'attaque est froide et polie. Il s'ouvre avec des tanins bien accrocheurs et denses en de nombreuses couches. Il se construit longuement et est très puissant à l'arrière avec une pression intense et une très longue persistance. En finale, un note discrète de tabac et de menthe.
Accord mets et vins : Plats principaux à base de viande rouge, gibier
Idéal pour la consommation : 2022-2055
Service : 16/18 °C
Contient des sulfites
Version imprimable
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2020
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75cl
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