Brut Carte Jaune - Sun Totem

Fondée en 1772 à Reims, la maison Veuve Clicquot est l’une des références majeures de Champagne et fait aujourd’hui partie du groupe LVMH. Elle doit sa renommée à Madame Clicquot, pionnière qui a marqué l ისტორი du champagne.
La cuvée Brut Carte Jaune est l’expression emblématique de la maison. Elle incarne son style : puissance, structure et finesse. Élaborée à partir d’un assemblage rigoureux incluant une forte proportion de vins de réserve, elle garantit une constance remarquable.

À l’œil : Robe or brillant, animée par une mousse fine et persistante.

Au nez : Nez expressif et complexe, marqué par des arômes de fruits jaunes et blancs (pêche, pomme), d’agrumes, accompagnés de notes briochées et légèrement toastées.

En bouche : Attaque franche et structurée, avec une belle vinosité. Équilibre entre fraîcheur et puissance. Texture ample et élégante. 

Accords mets & vins : Idéal en apéritif, avec fruits de mer, poissons, volailles ou cuisine gastronomique.

Température de service : Servir entre 8 et 10°C.