Whisky Glenmorangie 15 Ans

Fondée en 1843 dans les Highlands du nord de l’Écosse, la distillerie Glenmorangie est mondialement reconnue pour son savoir-faire artisanal et la pureté de ses single malts. Ses alambics, parmi les plus hauts d’Écosse, permettent une distillation fine qui confère à ses whiskies leur caractère à la fois élégant et aromatique.

Le Glenmorangie 15 Ans est un single malt affiné en deux temps : d’abord vieilli en fûts de bourbon de chêne américain, puis affiné en fûts de xérès Oloroso. Ce double vieillissement apporte à ce whisky un équilibre harmonieux entre douceur, richesse et complexité aromatique.

À l’œil : robe ambrée intense aux reflets topaze, brillante et limpide.

Au nez : arômes raffinés de miel, caramel, chocolat noir, orange confite, fruits secs et épices douces. L’ensemble est fin, chaleureux et parfaitement équilibré.

En bouche : texture soyeuse, attaque douce, puis structure ample avec des notes de noisette, de toffee, de figue et d’épices. La finale est longue, légèrement boisée et persistante sur le cacao et la noix.

Accords mets & spiritueux : idéal en digestif, accompagné de chocolat noir, de fruits secs ou d’un café corsé.

Température de service : Exprime toute sa complexité à température ambiante, soit entre 16 et 18 °C.