Whisky Singleton Dtown 12 ans

La distillerie Dufftown Distillery, située dans la région de Speyside en Écosse, est l’une des distilleries historiques du pays, fondée à la fin du XIXᵉ siècle. 

Le Singleton of Dufftown 12 ans est un single malt conçu pour offrir un profil accessible, doux et équilibré — un excellent whisky d’entrée dans l’univers des single malts.

À l’œil : Robe or ambré clair, limpide, aux reflets dorés. La brillance du disque évoque un whisky filtré à froid, au vieillissement maîtrisé.

Au nez : Arômes nets et expressifs de poire mûre, pomme cuite, miel doux, vanille, noisette grillée, céréales maltées. Notes secondaires de sucre roux, datte séchée, boisé discret.

En bouche : Texture souple et légèrement crémeuse. Attaque douce sur le fruit jaune et le caramel. Milieu de bouche équilibré, mêlant malt toasté, miel et fruits secs. 

Accords mets & whisky : Parfait avec une tarte tatin, des fromages affinés à pâte dure (Comté, Manchego), ou en digestif avec un carré de chocolat au lait.

Température de service : Pur à température ambiante