Parcela Roseiral - Alvarinho 2022

Aveleda Parcela do Roseiral stammt von einer ganz besonderen Alvarinho-Parzelle im Herzen des Weinguts, die auf lehmhaltigen Granitböden angelegt ist, deren oberste Bodenschicht aus Humus besteht und somit äußerst fruchtbar ist. Dort werden die Reben von einer hohen Mauer geschützt, die den Standort vor Winden abschirmt und ein wärmeres Mikroklima schafft. Die Lese erfolgt von Hand mit einer Auswahl der Trauben. Die Trauben werden gekühlt, bis sie die Kellerei erreichen, wo sie einer sanften Pressung bei niedrigem Druck unterzogen werden. Der Wein reift 9 Monate lang leicht in Eichenfässern (kaum 10 %), was ihm subtile rauchige Aromen und eine cremige Textur verleiht, die die Zitrusnoten und die Bitterkeit der Schale schön zur Geltung bringt. Es ist ein gut strukturierter Weißwein von großer Finesse.

Auge : Ein schöner, leicht goldener Farbton.

Nase : Zarte Aromen von Geißblatt, Zitronenschale und Pfirsichkuchen.

Mund : knackige Mineralität, typisch für diese Parzelle. Mit einem unglaublich langen Abgang und einer samtigen Struktur ist dieser Wein ein hervorragender Kandidat für Ihren Weinkeller.