Château Mouton Rothschild 2022

Jahrhundert zusammen mit Lafite und Latour im Besitz des "Prinzen der Reben", des Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, und später der Barone von Brane, die es Brane-Mouton nannten, erhielt Château Mouton Rothschild seinen heutigen Namen, nachdem es 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild, dem englischen Zweig der berühmten Dynastie, erworben wurde.

Trotz der zunehmend anerkannten Qualität seines Weins stieß Mouton lange Zeit auf wenig Interesse bei seinen Besitzern, die nur ungern in eine damals benachteiligte Region reisen wollten. Es war also ein guter Tag, als Baron Philippe de Rothschild, der Urenkel von Baron Nathaniel, 1922 im Alter von nur zwanzig Jahren die Geschicke eines Anwesens übernahm, dem er sein Leben widmen sollte.

Farbe: Tiefes, fast undurchsichtiges Rubinviolett .
Nase: Cassis, Brombeere, Veilchen, Graphit, Kakao, Gewürze, Zeder, Tabak, Anis .
Gaumen: Breit und seidig im Auftakt, feingliedrige Tannine, ausgewogene Säure, langer kraftvoller Abgang mit mineralischem Hauch – präzis-polierte Tannine .
Speiseempfehlung: Gegrilltes Rind, Wild, herzhafte Schmorgerichte.
Serviertemperatur: 16–18 °C.