Gamay Noir 2023

Das Domaine Grand'Cour in Peissy, Genf, wird vom renommierten Schweizer Winzer Jean-Pierre Pellegrin geführt. Seit der Übernahme des Familienbetriebs im Jahr 1989 hat er dieses historische Anwesen in ein führendes Weingut verwandelt, das rund 25 Rebsorten auf 30 Hektar anbaut. Der Gamay Noir 2023 spiegelt Pellegrins Engagement für Qualität und die authentische Ausdruckskraft der Gamay-Traube im Genfer Terroir wider.

Farbe: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten, begleitet von würzigen und rauchigen Noten.

Gaumen: Lebendiger Auftakt mit schöner Frische, feine und seidige Tannine, anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.

Speiseempfehlung: Perfekt zu weißem Fleisch, Charcuterie, würzigen asiatischen Gerichten oder Weichkäse.

Serviertemperatur: Zwischen 14 und 16°C servieren.