Anthìlia 2025

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die dank ihrer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt erneuern konnte.

Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Das Etikett zeigt das Gesicht einer Frau, geheimnisvoll und flüchtig wie die Elymische Zivilisation. Anthilìa ist der Name, den die Stadt Entella auf dem Gipfel der Rocca in römischer Zeit trug. Heute ist Anthìlia der Name eines Weins, der mit dem antiken Gebiet identifiziert wird, in dem er seine Wurzeln hat. Es handelt sich um den ersten Wein, der in Donnafugata gekeltert wurde und sich bis heute in den Herzen vieler Liebhaber hält.

Farbe: Helles Gelb mit grünen Reflexen, klar und leuchtend.

Nase: Zarte und ausdrucksstarke Aromen von weißen Früchten (Pfirsich, Apfel), Zitrusfrüchten sowie floralen und leicht pflanzlichen Noten.

Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt mit harmonischer Struktur. Gut ausbalanciert mit angenehmer Säure. Klarer, fruchtiger und leicht mineralischer Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, frischen Salaten oder leichter mediterraner Küche.

Serviertemperatur: Zwischen 8 und 10°C servieren.