Shérazade 2024

Donnafugata bewirtschaftet seine Weinberge in Sizilien, wo ein mediterranes Klima mit trockenen, windigen Sommern und extremen Temperaturschwankungen herrscht.

In den Weinbergen des Unternehmens ist alles darauf ausgerichtet, die bestmöglichen Trauben zu erzeugen. Ein Projekt, das die Exzellenz des sizilianischen Weins aus verschiedenen Gebieten, die alle über ein außergewöhnliches Potenzial verfügen, vorstellen möchte.

 

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen, ein Zeichen jugendlicher Frische und fruchtbetonter Stilistik.

Nase: Intensives Bouquet von frischen roten Früchten – Himbeere und Pflaume – ergänzt durch feine würzige und balsamische Noten, die sofort aromatische Komplexität bieten.

Gaumen: Der Auftakt ist fruchtig und frisch, mit saftigen roten Fruchtnoten. Die Struktur ist geschmeidig, getragen von seidigen Tanninen und eleganter Finesse. Der Abgang ist frisch und angenehm anhaltend.

Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Wein, ideal zu Pizza, Pasta mit Tomatensauce, Fischsuppen oder gebratenem Fleisch. Auch leicht gekühlt als Aperitif sehr angenehm.

Serviertemperatur: Zwischen 15 °C und 18 °C servieren, um die Frische und fruchtigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.