Hospices de Beaune 1er Cru - Cuvée Maurice Drouhin 2006

Maurice Drouhin war viele Jahre lang Verwalter der Hospices de Beaune und von 1941 bis 1955 Vizepräsident der Verwaltungskommission der Einrichtung.

Parallel dazu leitete er das Weingut Joseph Drouhin, dessen großzügige Schenkung hochwertiger Weinberge eine der größten Beaune Premier Cru-Flächen der Domaine des Hospices darstellt.

Sie umfasst 2,69 Hektar, von denen 40% auf Les Avaux, 25% auf Les Champs Pimont, 25% auf Les Boucherottes und der Rest auf Les Grèves entfallen.

„Die Nase ist komplex und fein mit intensiven Noten von kleinen roten Früchten, einigen Gewürznoten. Das Ganze ist harmonisch. Der Auftakt im Mund ist offen, ebenfalls mit fruchtigen Noten. Die Mitte des Mundes ist recht reichhaltig und man kann ein recht feines Tanningerüst erahnen. Der Ausbau im Holz ist sehr elegant. Ein großer, großzügiger Wein, der die Vielfalt der Weinberge der burgundischen Hauptstadt repräsentiert.“

von Véronique Boss-Drouhin

Optimale Trinkreife: 8 bis 15 Jahre.

Lagerfähigkeit: 20 Jahre