Montagny 1er Cru 2022

Die 1880 in Beaune gegründete Maison Joseph Drouhin zählt zu den renommiertesten Weinhäusern Burgunds. Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Drouhin ein außergewöhnliches Weinbauerbe und verfolgt dabei eine Philosophie des nachhaltigen Weinbaus und des Respekts vor der Natur. Das Haus ist in den bedeutendsten burgundischen Appellationen vertreten und bekannt für Weine von Eleganz, Reinheit und Finesse.

Der Montagny 1er Cru stammt aus der Appellation Montagny in der Côte Chalonnaise, die ausschließlich Weißweinen aus Chardonnay gewidmet ist. Der wein verbindet Frische, aromatische Intensität und Mineralität auf besonders harmonische Weise. Diese Cuvée verkörpert die Eleganz großer Burgunder Weißweine und bleibt zugleich schon in jungen Jahren zugänglich.

Farbe: Helles Goldgelb mit silbernen und goldenen Reflexen, brillant und klar.

Nase: Elegantes Bouquet von weißen Blüten, Weißdorn, Zitrone, weißem Pfirsich und Birne, ergänzt durch feine Noten von Haselnuss, frischer Butter und Feuerstein.

Gaumen: Frischer und präziser Auftakt mit lebendiger mineralischer Spannung. Aromen von Zitrusfrüchten, hellen Früchten und Trockenfrüchten verbinden sich harmonisch mit einer seidigen Textur. Langer, salziger und raffinierter Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Austern, Hummer, edlen Fischgerichten, Jakobsmuscheln, Geflügel in Rahmsauce, Pilzrisotto oder gereiftem Ziegenkäse.

Serviertemperatur: Zwischen 11 und 13°C servieren.